
Bekijk hier de video van een restaurant simulatie uit oktober 2017 uitgevoerd in samenwerking met Triple-A simulations. De video duurt ruim 3 minuten. De deelnemers runnen in teams een eigen restaurant. Ze analyseren de marktpositie van hun bedrijf, bepalen de bedrijfsstrategie en nemen allerlei beslissingen om de concurrentie de baas te blijven. De concurrentie bestaat uit de andere teams die gelijktijdig hetzelfde proberen. Het moeilijkheidsniveau van de simulatie kan eenvoudig aangepast worden aan zowel beginnende als ervaren ondernemers.